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“牛官”圆梦——记康华乳业总经理李汝祥
2018-07-20 10:29:32 来源:东方圣城网

合乐娱乐城信誉打不开 www.qs5iy.com.cn 东方圣城网讯(记者 张红运)7月19日早上,家住金乡县城文峰路的李文急冲冲地带着4岁的儿子来到康华鲜奶吧购买牛奶,进店后看需要排队,她看了看表,心急火燎的皱了皱眉头,但还是忍住了,立即加入排队的行列,心想:为了儿子的健康 ,等一会值!

“这家的牛奶不添加防腐剂,口感纯正,孙子愿意喝?!绷硪晃徽谂哦拥?0多岁的李奶奶说。
  康华乳业在金乡小有名气,拥有800多头奶牛、日均产奶9吨多,先后在金乡县城区设立4个鲜奶吧、乡镇及周边县区设立120余个鲜奶配送站,直供全县3万多户。公司所售鲜奶全部是有巴氏鲜奶生产线加工,不添加任何防腐剂,受到客户的一致好评。同时解决了200多个就业岗位。

目前,康华乳业已形成从奶牛的养殖、挤奶、消毒、加工到销售等一条完整的产业链。

谈起康华乳业的发展史,总经理李汝祥滔滔不绝,他介绍说,祖祖辈辈生活在农村,在家务农几年后,开始思考怎样才能改变“打坷垃”的生活。经过考察,他决定从奶牛养殖入手,打拼一番事业,实现自己的“致富梦想”。李汝祥带着东拼西凑的几万块钱,奔赴东北引进了几头奶牛。当时国内的鲜奶产业也才刚刚起步,市场上的主流仍然是品牌奶粉。济宁当地的奶牛养殖和生鲜乳产业也是相当原始,大多都是几头、十几头的规模,主要使用手工或小型机器挤奶,产品的品质也相对降低,他有一个宏伟的目标,那就是建立先进的奶牛养殖厂,可是受到资金、技术等方面的原因,他只能在自己庭院和村东头的空地上简单搭建了几间草棚,算是自己的“宏伟蓝图”绘就的第一步。李汝祥的几头奶牛很快吸引了全村人的目光,不时有临近村庄的村民过来“看奶?!?,有了这些“活广告”,李汝祥也渐渐在附近有了名气,牛奶开始向更远的村庄配送。

经营几年后,李汝祥已经拥有了40多头奶牛,收益还算可观,但李汝祥并未小富即安,他心中的宏伟蓝图越来越清晰,深知这种小规模散养的方式必然会被淘汰,大规模的现代牧场才是乳业的未来之路。前进有了方向,可李汝祥却深知发展道路艰难:一座大型现代化牧场,仅前期投入的资金就要以千万计,去哪找这笔资金呢?李汝祥经过深思熟虑,没有被困难吓到,他拉来了自己的亲戚,又多方奔走到多家银行贷款,他在县城周边选择了一块地方,实现了养殖场有马庙镇偏僻农村到城市的迁移,为做大做强养殖场提供了条件。

筹建牧场期间,李汝祥几乎把工地当成了家:整合土地、基建、购入奶牛、搭建设备……一座高标准的现代化奶牛养殖场终于初见雏形?!罢馐俏颐窍氐谝患蚁执膛Q吵?,也是我这么多年投身乳业的成果,兴奋得几乎睡不着觉?!崩钊晗楦嫠呒钦?,奶牛场投产的前一天自己怎么也睡不着觉,看着洁白的牛奶通过全自动的挤奶设备流入恒温储存罐,他几乎泪流满面?!拔颐枪诘娜司橹破废牧恐挥蟹⒋锕业募阜种?,随着人们生活水平的提高,牛奶作为具有高营养价值的健康饮品必将迎来爆发期?!笨醋叛矍靶佬老蛉俚哪脸?,李汝祥满怀信心。

天有不测风云,正当李汝祥顺利投产运营之时,一场“三聚氰胺”事件的爆发,让李汝祥巨恐不安?!叭矍璋贰笔录孟颜叨杂诠橹破返男判牡搅斯鹊?,下游乳品企业产品大量积压,无力再向牧场收购鲜奶,刚刚投产的牧场顿时陷入困境,李汝祥想尽一切办法想要保存生产出来的鲜奶,可是他购买冷藏设备的速度却远远赶不上牧场鲜奶的生产速度?!岸鸦缟?,一点也不夸张?!蹦脸∥薹úб?,银行的贷款利息却在天天上涨,陷入困境的李汝祥却坚守着自己的底线:“哪怕一斤奶都卖不出去,也坚决不把牛奶倒掉?!泵娑岳Ь?,李汝祥甚至想到了让周边的村民们来牧场免费喝奶。

就在李汝祥焦急不已时,金乡县委县政府向他伸出了援助之手,专门召开座谈会,号召全县企事业单位、学校一起喝奶,解决的李汝祥的燃眉之急。"塞翁失马,焉知非福",正因为这场突如其来的事件,让更多人品尝到现代牧业生产体系下的高品质牛奶,在全县打响了李汝祥的鲜奶品牌。

“喝起来纯香,不添加任何添加剂,原来我们还真不知道咱县里还产这么好的奶呢?”很多客户表示要继续长期订购,李汝祥信心倍增,他看到消费者不再一味寻求低价,而是更愿意追求高品质的产品,于是他决定加大牛奶的加工量,把目光瞄准了行业内的高标准:巴氏鲜奶。这条投资数百万元的巴氏鲜奶生产线具有巴氏牛奶生产、封装、管路清洗消毒等多种功能,投产至今,每天可以向周边县区供应数吨巴氏鲜奶。李汝祥告诉记者,除了巴氏鲜奶、酸奶,企业目前还可以生产以鲜奶、酸奶为原料的面包、糕点等产品,也受到了广大消费者的欢迎。

2011年9月,第一家康华鲜奶吧在金乡县城北斗街开门迎客。同时,给县城居民直供新鲜牛奶的工作也在紧锣密鼓筹备着。2012年10月,身穿“康华乳业”字样的一帮年轻人,携带鲜奶箱子,出现在金乡县城的多个居民小区里。与此同时,鲜奶吧数量也在增加,截至目前,在这座仅有10万左右居民的县城内,康华乳业开设了4家鲜奶吧,新城区奶吧也在紧锣密鼓的筹建之中。

“目前,我们日均产奶已达9吨,从奶牛的养殖、挤奶、消毒、加工到销售,已形成一条完整的产业链?!崩钊晗樗?直供的鲜牛奶广受居民好评。

为保证奶牛能够源源不断地产出高质量的牛奶,康华乳业公司在饲料的配比上舍得下本钱。每吨美国苜蓿2500元,比国内市场上的玉米价格还高;内蒙古羊草千里迢迢运到这里,价格上升到每吨1500元。走进康华乳业的奶牛养殖场,偌大的场地内,几乎见不到养殖场的员工。来到现代化的挤奶大厅里,记者看到奶牛一批批排着队走进来,消毒、挤奶、传输等都是全自动化。站在牧场向牛舍看,干净整洁,闻不到平常奶牛场里那种刺鼻的气味。据李汝祥介绍,康华牧场是一座现代化绿色生态牧场,牛舍全部按照标准配置,装备有高标准的通风、控温、清洁系统,即使在炎热的夏天,温度也比外面低了至少3℃。奶牛的喂养更是精细化,几点喂料、几点挤奶、几点散步、几点清洁牛圈等,在这里全都有章可循。在饲养员看来,他们是像呵护婴儿一样呵护奶牛,“牛怎么舒服怎么来”?!拔舜釉赐房刂婆D痰钠分?,牧场的草料是来自全国各地精心调配的,甚至还有价格不菲的进口草料。其中,内蒙古的羊草、南美进口的苜蓿草等,每斤的价格就高达1元以上,仅草料方面的投入就高达几百万元?!崩钊晗榻樯?,为了追求更好的饲料品质,牧场内修建了2万吨的青储饲料池,将玉米全株粉碎后放入青储池储藏发酵,不仅能让饲料保留了玉米的全株营养,同时还能使奶牛更容易吸收养分,并将养分充分溶解在所产的牛奶中。此外,牧场的每头奶牛都有自己独一无二的编号,每天的产奶量、健康状况等数据都会在后台的电脑上显示,由专门的兽医定期“体检”,保证所产每一滴奶高质,保障消费者健康。

在牧场的大门口,金乡街道“精准扶贫”定点企业的牌子格外引人注目?!霸凇挤銎丁叩囊己徒鹣缃值?、县农业局、畜牧局的大力支持下,我们主动向生活困难群众倾斜,吸纳下岗职工45人、贫困户22人实现就业和再就业?!崩钊晗樗?。

送奶员宋小全患有小儿麻痹,不能从事大体力劳动?!熬挤銎丁笨己?,他与康华乳业结成帮扶对子,李汝祥在马庙镇给他划定了送奶区域,从每天送几瓶、十几瓶鲜奶开始,到现在他已经每天能送出去500多瓶鲜奶,随着业务的扩大,宋小全还雇了4名送奶员帮助自己送奶,当上了“小老板”。现在除了送奶员的工资开销,宋小全每月收入都在6000元以上。

“一个优秀的企业一定是经济效益与社会效益的同步协调发展,在创造经济效益的同时实现企业的社会价值,为政府分忧,促群众增收?!崩钊晗檎庋?,也是这样做的。

责任编辑: 戈腾龙 作者: 张红运

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